Bật Mí Cho Bạn Những Điều Cần Biết Về Dấm Công Nghiệp

Giấm công nghiệp, hay còn gọi là axit axetic công nghiệp, là một trong những loại hóa chất phổ biến và có giá trị ứng dụng rất cao trong nhiều ngành nghề: từ sản xuất hóa chất, dệt may, xử lý nước đến vệ sinh công nghiệp. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về đặc tính, công dụng cũng như cách sử dụng an toàn loại hóa chất này. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nắm được những thông tin quan trọng nhất về giấm công nghiệp, cùng với giải pháp phân phối uy tín từ Zily Việt Nam.

1. Giấm công nghiệp là gì?

Giấm công nghiệp là dung dịch axit axetic (CH₃COOH) với nồng độ cao, thường từ 30% đến 99%. Không giống như giấm ăn được chiết xuất tự nhiên và có nồng độ khoảng 4–8%, giấm công nghiệp không được sử dụng trong thực phẩm do chứa các tạp chất và không đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Giấm công nghiệp thường được sản xuất tổng hợp từ quá trình oxy hóa acetaldehyde hoặc carbonyl hóa methanol, được sử dụng trong các lĩnh vực công nghiệp nhờ đặc tính axit mạnh, dễ bay hơi và phản ứng tốt với nhiều loại hóa chất khác.

Xem thêm: Tìm Hiểu Về Sodium Bisylphite (NaHSO₃) Và Ứng Dụng Trong Đời Sống

2. Ứng dụng của dấm công nghiệp trong đời sống

2.1. Trong ngành sản xuất hóa chất

• Nguyên liệu trung gian: Là thành phần chính trong sản xuất các hợp chất như natri axetat, axetanhidrit, axit cloroaxetic, và các este axetic.

• Dung môi phản ứng: Giúp tăng hiệu suất trong các phản ứng hữu cơ như tổng hợp este, dẫn xuất polymer, nhựa công nghiệp.

2.2. Trong xử lý nước thải

• Giấm công nghiệp giúp điều chỉnh pH, trung hòa các chất kiềm trong nước thải công nghiệp.

• Thúc đẩy quá trình phân hủy sinh học các chất hữu cơ, nhờ đó nâng cao hiệu quả xử lý nước.

2.3. Trong ngành dệt nhuộm và da giày

• Ổn định màu nhuộm: Giấm giúp giữ màu bền, giảm loang màu trong quá trình nhuộm vải.

• Trung hòa xút dư: Sau quá trình tẩy trắng hoặc nhuộm, giấm công nghiệp được dùng để làm sạch kiềm còn lại.

2.4. Trong vệ sinh công nghiệp

• Là chất tẩy mạnh giúp làm sạch bề mặt máy móc, thiết bị, loại bỏ mảng bám, cặn canxi, rỉ sét.

• Dùng để khử mùi trong nhà xưởng, nhà vệ sinh công nghiệp, hoặc khu vực chế biến không dùng cho thực phẩm.

2.5. Trong nông nghiệp và thực phẩm (gián tiếp)

• Được dùng để khử trùng dụng cụ, thiết bị trong sản xuất nông nghiệp.

• Là nguyên liệu ban đầu cho việc sản xuất giấm ăn công nghiệp (sau quá trình lọc và tinh chế nghiêm ngặt).

3. Ưu điểm khi sử dụng dấm công nghiệp

• Tính ứng dụng đa ngành: Có thể sử dụng cho nhiều lĩnh vực, từ công nghiệp nhẹ đến hóa học chuyên sâu.

• Giá thành hợp lý: So với các loại hóa chất chuyên biệt, giấm công nghiệp có chi phí thấp hơn và dễ mua.

• Hiệu quả cao: Tác động nhanh, giúp tăng năng suất lao động trong các quy trình xử lý và sản xuất.

• Thân thiện môi trường: Dễ phân hủy sinh học, ít để lại tồn dư độc hại nếu dùng và xử lý đúng cách.

4. Những lưu ý khi sử dụng dấm công nghiệp

• Không được uống hoặc dùng trong chế biến thực phẩm, kể cả rửa rau, rửa thịt vì có thể chứa tạp chất độc hại.

• Luôn mang đồ bảo hộ như găng tay, khẩu trang, kính chống hóa chất khi sử dụng.

• Không đổ trực tiếp vào nguồn nước hoặc cống rãnh nếu chưa xử lý đúng tiêu chuẩn môi trường.

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và cách xa nguồn nhiệt, chất oxy hóa mạnh.

5. Dấm công nghiệp chất lượng từ Zily VietNam

Zily Việt Nam là đơn vị cung cấp hóa chất công nghiệp uy tín, trong đó giấm công nghiệp là sản phẩm được nhiều khách hàng trong ngành thực phẩm, sản xuất và xử lý môi trường tin dùng.

Ưu điểm của sản phẩm giấm công nghiệp tại Zily:

• Đa dạng quy cách: can 5L, 20L, phuy 200L, phù hợp từ hộ cá thể đến doanh nghiệp lớn.

• Nồng độ ổn định: Kiểm tra chất lượng định kỳ, đạt tiêu chuẩn ngành.

• Giá thành cạnh tranh: Ưu đãi tốt cho khách sỉ và khách đặt hàng dài hạn.

• Hỗ trợ kỹ thuật: Đội ngũ tư vấn chuyên sâu hướng dẫn cách dùng theo từng mục đích.

• Giao hàng toàn quốc: Hỗ trợ vận chuyển nhanh và an toàn cho mọi đơn hàng.

6. Câu hỏi thường gặp

6.1. Giấm công nghiệp và giấm ăn khác nhau như thế nào?

Giấm công nghiệp có nồng độ axit cao hơn và chứa nhiều tạp chất không đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm. Giấm ăn có nguồn gốc tự nhiên và đã được tinh chế để an toàn cho cơ thể.

6.2. Có thể dùng giấm công nghiệp để làm sạch nhà bếp không?

Có thể, nhưng cần pha loãng đúng cách và không để lại dư lượng. Tuy nhiên, nên chọn loại giấm chuyên dùng cho vệ sinh trong nhà.

6.3. Giấm công nghiệp Zily có thể dùng trong sản xuất mỹ phẩm không?

Tùy vào yêu cầu công nghệ, Zily có thể tư vấn loại giấm công nghiệp đạt độ tinh khiết phù hợp cho ngành mỹ phẩm hoặc yêu cầu kỹ thuật cao.

Xem thêm: Mách Bạn Những Ứng Dụng Của Tẩy Đường (Natri Dithionit - Na₂S₂O₄) Trong Công Nghiệp Sản Xuất